Sonhos de Natal da Ana

 

Ingredientes


125 ml de agua
100 de farinha
2 ovos
25 g de manteiga
Casca de limão
Pitada de sal
Oleo para fritar
Açúcar e canela para envolver.

Ferva a agua com a manteiga, a casca de limão e o sal. Retire do lume e acrescente a farinha, depois desta totalmente envolvida volte a por a panela em lume brando e vá mexendo ate cozer a massa. Levara cerca de 4 a 5 minutos.
Retire a massa para um alguidar e deixe arrefecer.
Envolva dois ovos na massa ate esta ficar uniforme, esta pronta para fritar.
Aqueça o óleo e frite ás colheradas ou com a ajuda de um saco pasteleiro .
Retire do óleo. Deixe escorrer 2 minutos e envolva em açúcar e canela.



Fonte original todos os direitos reservados a:Ana Figueiras